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一种含有榆树皮粉和地瓜粉的面条的制作方法
更新整理时间:2018/9/7 信息浏览 359
上世纪六十年代初,物质的匮乏达到了极点,地瓜和榆树曾挽救了无数人的生命。 地瓜和榆树叶、榆钱、榆树皮都成了当时人们不可多得的美食。榆树皮被剥离下来后去掉外面的粗糙表皮,剁成小节、晒干、碾碎、过筛,得到的就是榆树面粉。掺杂了榆树粉的面条光滑,有筋,光滑,成为许多人的美好记忆。榆树皮性味甘、平。无毒。利水,通淋,消肿。常用于小便不通,淋浊,水肿,痈疽发背,丹毒,疥癣。经常少量食用榆树皮粉有利于排除毒素,对于现代人来说是一种食疗佳品。而目前中国国内榆树皮粉食品的加工方法和食用方法还都比较原始,未形成产业化。本文选择:榆树皮粉 http://www.yushumian.com
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